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VITAMINES ET MINÉRAUX Minéraux et Oligoéléments La pratique sportive accroît le risque de subcarences en minéraux ou oligoéléments sous l’effet du stress (psychologique et oxydatif), des pertes urinaires et sudorales. Il en résulte une baisse globale des performances, voire une altération de l’état général. Une supplémentation synergique en minéraux sous forme désacidifiante et en oligoéléments (zinc, sodium, potassium, chlore, magnésium, calcium, molybdène, manganèse, cuivre, sélénium, chrome, fer) réduit donc le risque de subcarences, en particulier en sodium, zinc et potassium. Le filtrat d’eau argileuse et le concentré d’eau de mer sont riches en oligoéléments sous forme ionique comme le calcium, le silicium, le soufre, le cobalt, le lithium et le bore. Au cours des efforts de très longue durée la supplémentation en sel, présent dans les boissons de l’effort, est indispensable pour éviter les risques d’hyponatrémie symptomatique, liés à un apport sodé trop faible par rapport à la quantité d’eau ingérée. Vitamines B En tant que cofacteurs enzymatiques du métabolisme glucidique et protéique, les vitamines du groupe B sont nécessaires au bon accomplissement de l’exercice musculaire. Vitamines et minéraux anti-oxydants L’activité physique est à l’origine d’un stress oxydatif responsable d’un vieillissement prématuré des cellules. Un apport synergique de nutriments antioxydants (zinc, cuivre, manganèse, sélénium, vitamines A, C et E) réduit la production accrue de radicaux libres à l’effort et de leurs effets négatifs. Sels désacidifiants L’activité physique s’accompagne d’une augmentation du taux d’acides, tel que l’acide lactique. Ces acides en excès peuvent alors s’accumuler dans le tissu conjonctif et altérer la récupération (fatigue, crampes, douleurs musculaires, troubles ostéo-articulaires). Les citrates, les carbonates et les bicarbonates, de par leur pouvoir tampon, luttent contre la production accrue d’acides. |
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