Rien ne sert de courir, dit la fable, il faut partir à point…

Certes, partir au bon moment est essentiel, encore faut-il trouver la juste allure quand on part pour plusieurs heures de course. Garder une vitesse soutenue et constante demande aussi de veiller soigneusement à la qualité de l’alimentation pendant la course. C’est vital. Quelques millilitres d’eau en plus ou en moins et des crampes apparaissent ou encore une désagréable sensation de trop plein dans l’estomac, se transformant en une barre presque douloureuse qui force à ralentir le pas. Pas question de laisser la sensation de soif s’installer, elle est signe de déshydratation et annonce souvent le début d’un coup de fatigue forçant encore à ralentir l’allure.

Manger du solide n’est pas une solution de facilité pour tous les coureurs, car devoir mastiquer et digérer ralentira également. Faire une sortie de 4 à 8 heures « au liquide », peut fonctionner si on s’y prend bien…

Beaucoup de questions se posaient ainsi à notre ami Stéphane Jouvance, du team New-Balance, qui souffrait depuis longtemps d’une alimentation visiblement mal adaptée, avant course et en course. Cela lui avait coûté un abandon difficile à avaler (c’est le cas de le dire !) sur la Courmayeur-Champex-Chamonix (99 km), en août dernier.

Il a fait appel à notre aide, confiant dans l’expérience de nos partenaires de la même valeureuse équipe (Mikaël Pasero, Maria Pierre, Brigitte Bec) et dans une amitié de 5 ans avec Jack Peyrard, facétieux organisateur de courses, sulfureux (je le taquine !) manager du team New-Balance, aux mille contacts et incontestable passionné de course nature.

Sa préparation alimentaire a donc été reprise en profondeur, autant dans le quotidien qu’en course et un véritable coaching a pris forme. Côté préparation physique, Julien Rancon, aussi compétent que l’on peut l’être, qui s’est occupé de préparer Stéphane. Et nous nous sommes retrouvés à Mirmande, premier objectif de notre coureur, avec toujours autant de plaisir.

Ergysport^® soutient le trail de Mirmande depuis le début et cette course, un peu occultée par le trail du Ventoux qui la précède d’une semaine, n’en construit pas moins une solide réputation dans la région. Crest n’est pas loin et les reliefs ne sont pas tendres, c’est le moins qu’on puisse dire. Les trois parcours proposés ont de quoi fatiguer les quadriceps les plus entraînés. Néanmoins on prend souvent le départ de ces courses pour gagner une nouvelle occasion de s’émerveiller. Le village est l’un des plus beaux de France, typiquement Drômois, charmeur et charmant dans le soleil printanier. La nature y est belle et la végétation dense, offrant des sentiers qui se cachent et réservent autant de surprises que de kilomètres. Du pur plaisir.

Trois possibilités pour profiter de l’endroit : 12 km, version course en montagne avec un fort dénivelé (samedi 31 mars 2012), 26 km et 45 km (dimanche 1^er avril 2012). Stéphane était sur le parcours de 45 km, concentré, serein, déterminé.

Le départ donné, nous l’avons attendu à chaque ravitaillement, chaque croisement, pour voir de près comment il gérait son hydratation, son alimentation et ce qui restait à améliorer. La stratégie paie. Aucune révélation, bien évidemment, puisque nous sommes tenus au secret professionnel, mais des conseils que nous pouvons vous donner, confirmés, affinés, justement grâce aux expériences acquises avec chacun de nos partenaires.

Stéphane a couru, réglé comme une horloge, il est passé avec régularité à chaque ravitaillement. Il a semblé à peine fatigué au dernier ravitaillement à 8 km de l’arrivée. Mais il l’a dit : « c’est dur ». On le croit volontiers. C’est certainement difficile de courir à plus de 12 km/h de moyenne avec plus de 2000 m en montée sur une distance supérieure au marathon. S’alimenter dans ces conditions, c’est compliqué et notre choix de n’utiliser que du liquide a payé.

Stéphane a passé la ligne d’arrivée en 3 h 54, loin devant son plus proche concurrent, l’increvable Frédéric Desplanches.

Cela semble paradoxal d’utiliser uniquement du liquide sur un parcours aussi long, mais tant que la boisson apporte chacun des nutriments indispensables en quantité suffisante sur plusieurs heures, on ne risque rien, bien au contraire. Encore faut-il bien choisir ce que l’on met dans la gourde… Apporter vraiment tout ce dont nos cellules ont besoin, c’est cela aussi, se dépasser et se respecter.

Jean Joyeux

L’équipe Ergysport^®