L’alimentation représente un facteur de performance à part entière, au même titre que l’entraînement et l’hygiène de vie. Toutefois, la plupart des conseils nutritionnels aborde la nutrition sportive sous le seul angle « énergétique », considérant en effet que seuls les besoins en énergie sont accrus par l’activité physique. Sous prétexte que les glucides représentent le nutriment de prédilection du sportif, il suffirait ainsi de manger le maximum de pâtes pour être le plus performant possible!

Or l’organisme ne peut fournir le meilleur de ses capacités que s’il dispose de tous les nutriments et micronutriments nécessaires à son fonctionnement. Des carences et subcarences nutritionnelles peuvent en effet se traduire par une altération du fonctionnement de l’organisme, en particulier de la cellule, unité de base dont on oublie trop souvent le rôle fondamental. C’est pourquoi il est important, pour tout sportif soucieux de ses performances, ou de sa santé, d’assurer un statut optimal en
micronutriments : oligo-éléments, vitamines, minéraux, acides gras essentiels et acides aminés.

Notre alimentation occidentale moderne contient malheureusement beaucoup trop d’aliments contenant des
« calories vides » riches en énergie mais paradoxalement pauvres en micronutriments : on peut ainsi citer les produits céréaliers raffinés, les graisses de mauvaise qualité, les plats industriels, les produits sucrés… A l’inverse ce type d’alimentation apporte peu d’aliments à forte densité nutritionnelle, riches en micronutriments et pauvres en calories - les « calories pleines » - contenues dans les fruits et légumes, huiles végétales première pression à froid, produits céréaliers complets, légumineuses… 

Une telle alimentation, carencée en micronutriments, est particulièrement préjudiciable aux sportifs dont les besoins sont accrus par la pratique sportive. La gamme Ergysport® a donc été formulée spécifiquement dans le but de satisfaire les besoins micronutritionnels de tous les sportifs, à chaque étape de leur pratique, grâce à un apport adapté d’oligo-éléments, de vitamines et de minéraux. Dans le respect de la santé.

L’actualité récente nous a en effet malheureusement rappelé les dangers relatifs à la prise de compléments alimentaires dont l’origine et l’innocuité ne seraient pas garanties. Il est  pourtant fondamental, pour toute société commercialisant des compléments alimentaires, de s’assurer que ces derniers ne soient pas consommés au détriment de la santé : c’est pourquoi chacun des produits Ergysport® est certifié, par un organisme indépendant, absent de toute substance à caractère dopant. La gamme Ergysport® a d’ailleurs été la première à pouvoir prétendre au label Wall-Protect® : le respect de l’éthique du sport représente en effet la priorité d’Ergysport®.
De nombreux sportifs de haut niveau et équipes professionnelles, en faisant entièrement confiance aux produits Ergysport®, l’ont parfaitement compris.

Edito par Anthony Berthou, Responsable R&D chez Nutergia, septembre 2007.